思い立ったら、すぐ作れる。ホットケーキミックスで簡単絶品かぼちゃマフィン。

仕事の試作を兼ねて、家でお菓子を作ることがあるのですが、度々作るうちにお菓子作りが楽しくなってきました。もともとは、小学生くらいからお菓子作りが大好きで、パティシエになりたいと思っていた時期もありました。卵を混ぜるときのふわふわ感や、焼い…

からし菜の種を植えて1ヶ月過ぎた頃から、毎週大量に収穫しています。

沖縄もだいぶ涼しくなり、畑仕事もやりやすくなってきました。7月から9月くらいまでの間は、暑さと雨と台風などの影響で、野菜があまり育たず、畑に行くモチベーションも下がってしまっていました^^;今はスーパーで買えば夏でもいろんな野菜を食べることがで…

シンプルでおいしい手作りパンを焼いてみました。

パンが大好きで、あちこちのパン屋さんに行きます。 給食で出ていたコッペパンのようなシンプルなパンや、胚芽パンが大好きなのですが、パン屋さんではなかなか売っていません。 しかも、最近パンも値上がりしていて、パン屋さんで家族分の食べたいパンをい…

久々の手巻き寿司と、残った寿司飯で握り寿司

昨日の夜飲みながら、明日は家事しないよーと宣言したからでしょうか…今日は朝食は娘が、昼食は夫が作ってくれました! 言ってみるものですね、ありがたかったです♪ 昼食は、久々の手巻き寿司でした。 具は、ウインナー、卵焼き、きゅうり、チーズ、サーモン…

お手頃でおいしいお勧めワイン ジョージウィンダムBIN444・555

今日はいつもと違う仕事が、時間差で二つ入っていて、一日職場を離れていました。普段と違う場所で違う仕事をすると気を遣うし、終わったとたんドッと疲れが出てきました。明日は休みなので、お酒が飲みたい〜!しかもビールじゃなくてワインが飲みたい〜!…

収穫したてのバタフライピーでティータイム♪青い飲み物はダイエットに良い?

最近話題のバタフライピー、皆さんもご存知ですか?週末に通っている畑で、管理人さんや何人かの方が植えていて、今日はたくさんのバタフライピーのお花を摘ませていただきました。栽培すると、こんなふうにグリーンカーテンができるようです。初めて知りま…

最強の野菜スープ生活始めました。簡単に作れておいしくて、食事作りがすごくラクに!

今週のお題「読書の秋」 最近行った本屋さんで、この本を見つけ、野菜スープ作りに目覚めました(^^) 野菜スープは抗酸化作用が高く、健康に良いイメージがありましたが、本を読めば読むほど、読者の体験談に惹きつけられてしまいました。 野菜スープで20kgダ…

ジム通い再開しました。やりたいことを実行に移していきます。

はてなブログ10周年特別お題「10年で変わったこと・変わらなかったこと」ここ10年で、体重はそれほど変わらないのに、体型がどんどん変わってきました!前からジムに通いたくて、悩んでいたのですが、ついに決断しました。10月から久々のスポーツジム通い…

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