寝る前に、子どもに毎晩伝える言葉「ありがとう」

今週のお題「感謝したいこと」 毎晩の習慣 小学生高学年の娘と、毎晩一緒に寝ています。 寝る前には、いつも伝える言葉があります。 「大好きだよ。いつもありがとう」 寝る前にバタバタして慌てていても、ケンカの後でお互い機嫌がよくないときでも、です。…

私の生き方を大きく変えてくれた2020年に感謝

今週のお題「感謝したいこと」 環境の変化がもたらしてくれた気付き 今年は大きな変化がたくさんありました。 私にとっては、家で過ごす時間が増え、まず働き方について考え直すきっかけとなりました。 これまでの私は、フルタイムで当然のように働き、お金…

どんなことにも感謝の気持ちを忘れずに「ありがとう」と言おう。

今週のお題「感謝したいこと」 最近の私は、小林正観さんの本の影響を受けて、いろんなことに感謝するように心がけています。 イヤだなと思うことがあったとき、イライラしそうになったときも少し思いとどまります。 例えば誰かが何かをやっていなくて、その…

ザ・ナハテラスのティーラウンジで午後のティータイム。テラス席も最高です。

先日行った「ハイアットリージェンシーホテル那覇」のアフタヌーンティーがすごく良かったので、先週末は他のホテルのラウンジにも行ってみることにしました。 今回はザ・ナハテラスのリビングルーム「マロード」に決定です。 ナハテラスは高級感が漂うラグ…

シャキシャキレタスに合う!我が家の手作りゴマドレッシング

おはようございます。 我が家では大好きなゴマドレッシングがあるのですが、これ知ってますか? 原材料がシンプルで、すごく美味しいのです。 その分値段も高めで1,000円くらいします。 この味をなんとかお家で作れないかなーと、裏の原材料を見ながら試行錯…

自家製バジルとミニトマトのホットサンド

今週のお題「ピザ」 昨日の朝は、畑で採れたバジルとミニトマトを使ってホットサンドを作りました。 食パンに、ハム、チーズ、マヨネーズ、ミニトマト、バジルを挟んでホットサンドメーカーで焼きました。 (切り口がギザギザになってしまいました^^; ) …

もぎたてトマトの味に感動。そして初めて知った雑草の役割と、あの野菜の花。

昨日は畑に行ってきました。 レタスは先週よりも少し生長し、巻いている部分が大きくなっています。 トマトもたくさん実が成り、赤く色付いていました。 さっそくミニトマトを収穫してその場で食べてみると、ほんのり甘くてすごくおいしい! 管理人さんが「…

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