仕事の試作を兼ねて、家でお菓子を作ることがあるのですが、度々作るうちにお菓子作りが楽しくなってきました。もともとは、小学生くらいからお菓子作りが大好きで、パティシエになりたいと思っていた時期もありました。卵を混ぜるときのふわふわ感や、焼い…
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