娘の育てた二十日大根で、おいしい朝ごはん

娘は、植物やお花が大好きです。

育てるのもとっても上手。

 

先日は、教室の花壇に植えて育てた二十日大根を持って帰ってきました。

小さくて可愛い、二十日大根(*^^*)

葉っぱもイキイキしています♪

 

思わず顔を書きたくなるくらい、キャラクターのように本当に可愛いです^^

 

娘は二十日大根はあまり好きではないらしく、全部私がいただきました。

大根は薄切りにして、オリーブオイルで軽く焼き、

葉っぱは細かく刻んで炒めて、軽く塩を振りました。

 

かぶのソテー、葉っぱの炒め物、ごはん、目玉焼きが

昨日の私の朝食でした♪

新鮮でおいしい食材があれば、焼くだけ、炒めるだけで、本当においしい!

 

これまでも、小松菜を育てて、先生に少し分けて後は持って帰ってきたり

なでしこ、バジルなども育てて持って帰ってきました。

担任の先生は、小松菜がとっても嬉しかったらしく、感動したと話していました。

 

今でもベランダはお花や植物がいっぱいですが、娘はもっと増やしてジャングルにしたいそうです(笑)

 

植物が大好きで育て上手な娘。

中学3年生になってからは、教室の花壇にたくさんのお花を咲かせて、表彰されたこともありました。

娘の好きで得意な分野を、これからどんどん伸ばしていってほしいなと思います♪

 

それでは今日もお読みいただき、ありがとうございます(*^^*)

https://blog.hatena.ne.jp/happymmm/happymmm.hatenablog.com/edit?entry=26006613565525245&publication_type=page