今週のお題「自分にご褒美」
今年の６月頃、いろんな家電の調子が一気におかしくなりました。
１０年ほど使っていたので、料理を頑張ってきた自分へのご褒美として、電子レンジとガスコンロを買い替えることにしました。
以前使っていた片面焼きグリル
買い替える前は、水ありの片面焼きグリルがついたコンロでした。
魚を焼く場合、グリルの天板に水を入れて、網に魚をのせてセットしたら、火をつけます。
焼けてきたら、途中でひっくり返します。
そして焼き終わったらグリルの中を全部出して洗います。
水を入れたり、途中でひっくり返す作業は全く気になりませんが、グリルを全部洗うのは大変でした。
食器洗い担当の夫があまりにもイヤがるので、私が洗ったりしていました（笑）
両面焼きグリルがすごく便利
今回はお店の人に勧められて、ココットプレート付きの両面焼きグリルのコンロにしたのですが、その便利なこと！
使ってみて感動です。
・ココットプレートが油はねを防いでくれる。グリルごと洗わなくていい。
・水を入れる必要なし
・両面焼きなので、途中で裏返す必要がない
・タイマー付きなので、一度セットしてしまえば他の料理にとりかかれる
・魚がおいしく焼ける
と良いことづくしです。
使い終わったあとの洗い物はココットプレートのみでOK、グリル内は水拭きすればよいそうです。
夫もココットプレートだけなら洗いやすいようで、負担なくやってくれるようになりました。
グリルで一品ラクに作れるようになると、料理の負担も減ります。
最近は常に冷凍魚を常備するようになりました。（焼く前に流水解凍します）
ちなみに、魚の周りに野菜やきのこなどをのせて一緒に焼くと、主菜も副菜もそろいます。
魚以外にも活用方法はいろいろ
他にもお肉を焼いたり、トースト、ピザ、焼きおにぎりなどにもいろいろ使えるようです。
私はまだ魚しか焼いていませんが、チキンのハーブ焼きもやってみたいなと思っています。
周りに、じゃがいもやきのこなども一緒にのせて焼いたら、美味しそうです。
近いうちにチャレンジしてみます。
それでは、今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
良い１日をお過ごしください☺︎
